Yaza Özel Bağışıklık Sistemini Güçlendirici Öneriler

Havanın ısınması vücudunuzun duruma ayak uydurmaya çalışmasıyla birçok değişikliği de beraberinde getirir. Genişleyen damarlar, solunum ve ter ile artan sıvı kaybı, hareket azlığı ve sıcaklardan etkilenen uyku düzeni sıcak yaz günlerinizden alacağınız keyfi azaltabilir.

 

Yeterli sıvıyı tüketin

Vücudun sıvı dengesi hızlı değişkenlik gösterir.  Su vücudunuzdan toksinlerin atılmasını sağlar ve sizi baş ağrısı, halsizlik, sıkıntılı ruh hali gibi susuzluk yakınmalarından korur. Vücuttan su atılmasını arttıran aşırı kafein tüketimini kontrol edin. Bireye göre kafein eşiği farklılık gösterebilse de günde 2 ila 4 fincan kahveyi aşmayın. 

 

Dengeli bir diyet tüketin

Sıcak havalarda termojenik etkisi yüksek et çeşitlerini daha kontrollü, sebze meyve gibi su, vitamin, mineral ve antioksidan kaynağı besinleri daha sıklıkla tüketin. C vitamini kaynağı biber çeşitleri, üzüm, çilek, böğürtlen, ananas, kavun, yediveren portakal, ıspanak, domates ve maydanozu yanında yoğurt kefir gibi probiyotik kaynakları ile birlikte tüketin. Zeytinyağlı mevsim sebzelerini veya taze sebze-meyve sularını da tercih edebilirsiniz. Çok alternatif türetilebilse de mevsime uygun örneğin salatalık, ıspanak, havuç, limon, taze zencefilli bir karışım açlık ve susuzluk hissini çözebilir. Ya da birkaç badem, kaju, incir ve hurmayı 30 dakika kadar suda beklettikten sonra süzüp yarım bardak badem sütü ya da inek sütü ekleyip blendırdan geçirin ve üzerine kırılmış taze kuruyemişler ekleyerek tüketebilir ve tatlı isteğini sağlıklı yollardan çözebilirsiniz.

 

Salata çeşitleri

Marul, roka, maydanoz, salatalık, semizotu gibi salatalık malzemeler %92-98 oranın da su içerir. Suyu yiyiyormuş gibi düşünebilirsiniz. Salatalık yeşillikler vücudumuza kalsiyum, potasyum, C vitamini ve klorofil gibi yakıtlar sağlar. Diğer faydalarının yanı sıra sebzeye rengini de veren klorofil kimyasal olarak hücrelere oksijeni taşıyan kırmızı kan hücrelerinin yapısındaki hemoglobin proteinine benzer ve bu sayede de enerjinizi arttırır. Ayrıca cilt sağlığı ve kanserden koruyan etkileri de bulunur.

 

Güneşlenin

Aktif olmayan pro-vitamin D’ler vücutta güneş ışığı sayesinde aktifleştirildikleri için her gün en az 15 dakika güneş kremi sürmeden önce güneşlenmeye çalışın. Yağlı balıklar, yumurta ve süt D vitaminini aktif formda içerir ve vücut tarafından direkt olarak kullanılabilir.

 

Karpuz

Bağışıklığı arttıran bir meyvedir. 1 kase karpuz 80 kalori, 270 mg potasyum, günlük A vitamini ihtiyacının % 30’u ve C vitamini ihtiyacının % 25’ini sağlar. Karpuz ayrıca B6 vitamini içerir ve glutatyon oluşumunu destekler. Glutatyon hücrelerde üretilen bir antioksidandır, oksidatif stresin etkilerini azaltır ve otoimmum hastalıklarla savaşmaya yardımcı bir sürü etkisi bulunur.

Bu vitaminler ve diğer gerekli besin maddeleri bağışıklığın olağan fonksiyonu yerine getirebilmesi için gereklidir.

 

Egzersiz önemli

Hareketinizin artması terle vücudunuzdan toksinlerin atılmasını sağlar. Hızlanan dolaşım ile hücreler hareketlenir ve daha dinç hissedersiniz. Ayrıca düzenli yapılan egzersiz akciğer kapasitesini arttırır. Rahat bir uyku çekmenizi sağlar.

Masum ve Sağlıklı Atıştırmalıklar

Hepimizin iştahı ve yeme düzeni farklı ortak olan hepimizin olur olmaz saatlerde mide çanlarının çalması. Gelin sizi sağlıklı ve kilo aldırmayacak birkaç atıştırmalık ile tanıştırayım. Kimi hızlı, kimi biraz hazırlık istese de mutlaka birinden birini denemek isteyeceksiniz.

 

Sebzeyi hep böyle yemek isteyebilirsiniz!

Fırını önceden 230 derecede ısıtın. Mevsimine göre evde olan sebzelerden örneğin kabak, patlıcan, havuç, pancar veya patatesi ayıklayıp ince ince dilimleyin. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye 1 yemek kaşığı zeytinyağ ve 1 yemek kaşığı suyla sebzeleri harmanlayın. Kekik, pul biber, çörekotu gibi sevdiğiniz çeşnileri de üzerine serpiştirin. 20 dakika fırında kızarması yeterli olacaktır. Bu sayede faydalı yağ asitleri, antioksidan bileşikler ve lif dolu besinler ile açlığınızı en masum yoldan geçirebilirsiniz.

 

Kuruyemişler çikolata isteğini bastırmaya yetmiyorsa denemelisiniz.

Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Orta boy bir kap içerisinde çeyrek kase bal, 2 yumurta, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve bir tutam tuzu ekleyerek iyice karıştırın. 1 kase parçalanmış çiğ kuru yemiş tercihen badem, fındık, kaju, yarım kase ayıklanmış kabak çekirdeği ve yarım kase kuru yaban mersini ekleyip karışmasını sağlayın. İki kaşık yardımıyla karışımı yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye aralıklı olarak paylaştırın. Yanında tarçınlı ya da kahveli sıcak süt ile tüketebilirsiniz. Koruyucu ve suni şeker içermeyen bu tarif ile çikolata arzunuzu frenleyebilirsiniz. Üstelik kuruyemişlerin beyin, kalp, cilt gibi çok yönlü sağlığı koruyucu etkisinin yanında kilo vermeye yardımcı etkisinden de faydalanmış olursunuz.

 

Daha mı basit olmalı?

Öyleyse 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile parlattığınız tencerede ya da makinede patlamış mısırın şaşırtıcı derecede doyurucu etkisini kullanın. %20 oranında protein içeren mısır başlıca cilt ve kemik dokusu sağlığı, dolaşım ve sinir sistemini destekleyici ve anemiye karşı da koruyucu etkilidir.

 

Doyurucu smoothie

1 muz, 1 tatlı kaşığı kakao, 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi, 10 adet yer fıstığı, 1 su bardağı badem sütünü blender ya da mutfak robotundan geçirin ve buz ekleyerek tüketin. Muz sinir sistemi sağlığı için önemli olan B6 vitamini kaynağıdır. Özellikle yeşil olanları dirençli nişasta içerir ve bağırsakları hareketlendirerek emilmeden vücuttan atılır. Yapısındaki pektin veya dirençli nişasta kan şekerini dengeler ve tokluk hissi oluşturarak gereksiz yemenin önüne geçebilir. Muz, kalp sağlığı için önemli olan potasyum ve magnezyum minerallerinden de zengindir.

 

Sebzeli mikslerle doygun ve zinde

1 avuç dolusu ıspanak, 1 ekşi elma, yarım limon, 2 dilim ananas, 1 parça taze zencefil 1 su bardağı buzlu su ile enerjinizin yükseldiğini hissedin. Ispanaktan gelen magnezyum ve demir ile enerji metabolizmanızı daha iyi çalıştırın. Elmanın pektinli yapısı atıştırma isteğini küçültür. Ananas ve zencefil birlikteliği ise vücudun ödem atmasını kolaylaştırır.

 

Süper besin: yumurta

5-10 dakikanızı alan hazırlığıyla sizi yormayan yumurta tek başına bir canlının oluşmasını sağlayacak kadar güçlü bir besindir. Çoğu çalışma günde 3 yumurtaya kadar güvenilir bir şekilde tüketilebildiğini gösterir. Kilo verme ve kontrolünün vazgeçilmezi yumurta tüketimi, gün içinde oluşabilecek atıştırma hissini azaltır ve daha az kalori tüketimini sağlar. Yaşlılığın bir getirisi de gözün görme kapasitesinin azalmasıdır. Yumurta kolin ve zeaksantin retinanın korunmasını sağlar. 1 köfte kadar etin yerine de geçen yumurta eğer doğalsa, kan yağlarının düzelmesini sağlayan omega 3 yağ asidi de içerir. Bol sebzeli bir omlet ya da haşlanmış yumurtanın yanında tüketeceğiniz çiğ mevsim sebzeleri en iyi çözümünüz olabilir.

Merhaba, Nasıl Yardımcı Olabiliriz?