Arılar kovanlarının 6.5 km yarıçapı alanındaki çiçeklerden nektar toplayarak bal üretirler. Bu nektar ağızlarındaki enzimlerle karışır ve elde edilen karışım bal haline gelmesi için bal peteğine mühürlenir. Arılar sıklıkla karabuğday, yonca, lavanta, leylak, hanımeli, ayçiçeği ve haşhaş gibi bazı bitkileri …
