Özellikle kurban bayramı gibi et tüketiminin pik yaptığı günlerde vücutta asit ortam yükselir. Vücudumuzdaki metabolik süreçlerde sürekli olarak vücudun asit yükünü arttıran olaylar meydana gelir. Besinlerin sindirimi ya da nefes alıp verirken bile vücut içinde sürekli asit baz dengesi değişir. …